『食物繊維』

名古屋パーソナルジム
【パーソナルトレーニングジムサイナス】
『食物繊維』
【食物繊維とは】
炭水化物の一種。
体内ではほとんど消化吸収されない。
腸内環境を整えるのに重要な役割を果たす。
【食物繊維の種類】
〈不溶性食物繊維〉
- 水に溶けない
- 便通の改善
※豆類、穀類、野菜、きのこ
【食物繊維の種類】
〈水溶性食物繊維〉
- 水に溶ける
- 糖の吸収を緩やかにする
※もずく、めかぶ、わかめ、ひじき
【摂取量の目安】
- 1日あたり20g以上を目安に摂取
不溶性食物繊維:水溶性食物繊維=2:1
が理想的
【まとめ】
不溶性食物繊維 | 水溶性食物繊維 | |
働き | 便通改善 | 糖の吸収を抑える |
摂取量 | 1日14g以上 | 1日7g以上 |
食材 | 豆類、穀類 | もずく、めかぶ |
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